Харчування на роботі

Який обід ви воліли на роботі сьогодні? Звичайно, ви не відходили від комп’ютера і обмежилися бутербродом або шоколадним батончиком. І, звичайно, ви знаєте, що так харчуватися не можна. Але вам загайно і обставини не дозволяють. Так відповідає більшість офісних працівників.

Знаєте, скільки шкоди ви завдаєте своєму організму, харчуючись на робочому місці? Медики приводять велику кількість доводів проти їжі за комп’ютером:

• Переїдання. Коли ваші очі дивляться на екран, ваша голова зайнята отриманням інформації, ви з’їдаєте набагато більше, ніж вам необхідно.
• Відсутність відпочинку. Обідня перерва в офісі — це необхідність. Без нього падає ефективність вашої роботи. Харчуючись на робочому місці, ви не відпочиваєте. Таким чином ви наносите шкоду і собі, і вашої компанії.
• Відсутність гігієни. Прийом їжі винен проходити в спеціально відведеному приміщенні. Хлібні крихти і бризки соусу не повинні потрапляти на робочий стіл, а самі ви перед їжею повинні як мінімум вимити руки.

Звичайно, бувають ситуації, коли співробітники не мають можливості залишати офіс в робочий час. Це неправильна організація праці, але таке трапляється. Що ж радять фахівці в такому випадку?

• Заздалегідь продумуйте і плануйте кількість їжі, яка вам необхідна в обід.
• Упакуйте всi страви в герметичні контейнери. Не купуйте готову їжу в магазинах — вона, швидше за все, виявиться більш калорійної і менш корисною, ніж та, що ви приготуєте вдома самостійно.
• Постарайтеся залишити трохи часу, щоб після їжі пройтися. Якщо немає можливості вийти на свіже повітря, зробите невелику прогулянку по офісу.
• Перед прийомом їжі постеліть на стіл серветку і не забудьте вимити руки.
• Не відмовляйтеся від сніданку вдома. Гарний сніданок набагато важливіше обіду і, тим більше, вечері.